12月2日下午，市委书记韦皓带队前往南城街道开展包保主体食品安全督导检查工作，强调要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，严格落实食品安全“两个责任”，加强全链条监管，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。市委常委、副市长刘光滨参加督导。

　　韦皓一行首先来到广东美宜佳便利店有限公司，详细了解企业落实食品安全主体责任情况。随后，韦皓走进零售门店，就食品贮存、临期食品管理、熟食销售等方面进行督导检查。他强调，食品安全是民生大事，要切实提高思想认识，落细落实食品安全主体责任，用好智慧监管系统，持续强化食品生产、流通、储存、消费各环节的全链条监管，坚决守牢食品安全底线。

　　在东莞高级中学，韦皓深入食堂厨房，仔细翻看食品原材料采购与快检台账，认真检查米面粮油等食材的生产日期、贮存环境等，并听取学校落实食品安全主体责任情况汇报。他强调，要始终紧绷食品安全这根弦，完善食品安全监管制度化、常态化机制，聚焦原料采购、食材贮存、食品留样、加工制作、餐具清洁、环境卫生、从业人员健康管理等重点环节，及时消除各类食品安全隐患，全力保障师生用餐安全和营养健康，让师生吃得放心、吃得安全。各级各有关部门要把食品安全放在重要位置，构建完善食品安全监管体系，加大督导检查力度，进一步织密织牢食品安全监管网络，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。